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Éric ZIPPER, un expert dans la presse

Éric ZIPPER, un expert dans la presse

Éric ZIPPER est fidèle à ses valeurs et ses convictions. Lorsque qu’il s’engage, il le fait avec passion et presque avec dévotion. Alors que sa carrière, débutée à l’Ecole hôtelière de Strasbourg, s’oriente vers l’édition de livres pratiques et notamment de cuisine

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